Nespresso India (10 капсул)

Индия с муссонной робустой получает интенсивный, древесный, пряный аромат от муссонной робусты, смешанной с индийской арабикой. Муссонный кофе уникален для юго-западного побережья Индии. Месяцы муссонных ветров не раз набухают и высушивают бобы. Это имитирует путешествие, которое они пользовались, когда плыли в Европу.

Происхождение
Индия – это смесь арабики и муссонной робусты, обе выращены в высокогорье южной Индии. Традиционно муссонный процесс используется только для кофе арабика, но муссонная робуста придает индийскому кофе еще большую текстуру и добавляет древесные ноты. Но муссонный процесс требует внимания после сбора кофе – до трех месяцев регулярного сгребания зерен, чтобы убедиться, что в кофе развиваются только самые лучшие вкусы.

Обжарка
Арабика слегка обжаривается, чтобы сберечь тонкий аромат. В отличие от этого, робусту хорошо обжаривают, чтобы раскрыть ее интенсивность и получить полное тело. Очень тонкий помол поддерживает тело и усиливает вкус.